mercoledì 1 dicembre 2010

Laurea in fiore...

Iniziamo la giornata con una torta realizzata alla velocità della luce,un giorno per tutto....anche questa una sfida,ma tra me e la pasta di zucchero dovevo assolutamente vincere io!e così è stato....ho avuto un "pò" di problemi perchè non avevo in casa marshmallow e ho dovuto per forza fare la pdz,ma...bianca perfetta,rosso orribile...con il troppo colorante la consistenza è diventata "na schefezza" quindi sono entrata in crisi,ma poi...idea fulminante! aggiungere ad un pò di rosso,un pò di pasta bianca e così sono riuscita per lo meno a lavorare i petali...e alla fine, in tarda serata rifinisco i bordi con ghiaccia reale e sac a poche....tecnica imparata al corso fatto con Santina Barbagallo (le torte di Sandy) e scrivo il nome della laureanda....finita!






Ovviamente come al solito, milioni di foto...

4 commenti:

  1. Bellissima Vale. Io non ho mai usato la ghiaccia reale per le decorazioni ma prima o poi ci provo. Fai quella con albume??? Ricettinaaaa ;D
    Cmq il problema del rosso lo da a tutte. Io ho comprato il red no taste della Wilton che è leggermente migliore degli altri.

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  2. Meno male che vai di fretta, quando lavori con calma cosa combini??? questa torta è magnifica, come tutte quelle che fai<3

    Maria Rosa

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  3. 110 e Lode alla Laureata e alla mia Sora!!!

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