Corsi

Ebbene sì,anche io mi sono decisa e terrò dei corsi. Si inizierà con il base,poi intermedio e avanzato,ma per chi volesse farò anche un intermedio fiori.
Qui di seguito metterò le foto di quello che andremo a realizzare insieme.
Chiunque volesse informazioni,può contattare Master cash, al num. 095-7912108 oppure all'indirizzo e-mail mastercash@videobank.it...

Questo è quello che realizzeremo al corso base...vi farò vedere come farcire una torta e come ricoprirla di pasta di zucchero.Impareremo a colorare la pasta di zucchero e ad utilizzare vari attrezzi come patchwork cutters,crimpers e mould in silicone....vi sarà data una dispensa con le ricette che potrete utilizzare per creare le vostre torte e altre cosine...il corso durerà 8 ore,avrà inizio alle 9:00  e si terrà giorno 25 settembre,ma avete tempo fino al 17 settembre,quindi non ci pensate troppo!!!!

Per il corso intermedio mi sono ispirata al mio cucciolo cicciottoso ed in suo onore ho chiamato questa fatina Dada...le ho messo un fiore per cappello e delle foglie come ali...il vestito è composto da tanti piccoli petali...in questo corso imparerete a dare delle sembianze semi umane alla pasta di zucchero curandone dei piccoli dettagli. Anche questo corso durerà 8 ore e inizierà alle 8,30 dell'8 Ottobre e le iscrizioni avranno fine il 25 settembre.

Per il corso avanzato invece la musa ispiratrice è stata mia sorella Alessia che pratica atletica leggera. Certo lei è tutta pelle e ossa e ha i capelli ricci,ma diciamo che avevo esaurito le idee e ho preso lei come spunto! 

In questo corso realizzeremo un corpo umano, facendo attenzione a  particolari come le ginocchia,le gambe,le braccia e soprattutto il viso. Questo corso avrà la durata di 8 ore e inizierà alle 8,30 del 19 Novembre,avete tempo fino al 5 novembre per le iscrizioni,con un massimo di 10 partecipanti!

Per il corso intermedio fiori ho ricreato gigli,rose,garofani,orchidee,violette,mughetto,ciclamini,sweet pea e calle....Per realizzarli utilizzeremo la gumpaste,pasta di gomma,che si adatta perfettamente alla realizzazione dei fiori perchè più elastica e asciuga velocemente.Per partecipare a questo corso c'è bisogno di una certa manualità,non è rivolto quindi alle persone che si avvicinano per la prima volta alla pasta di zucchero. Copriremo un dummy con pasta di zucchero,utilizzeremo un mould per ricreare le perle nel girotorta e ricopriremo il vassoio. Questo corso avrà la durata di 8 ore,inizierà alle 8,30 del 29 Ottobre e avrete tempo fino al 14 ottobre per le iscrizioni,con un massimo di 10 partecipanti! 

Diddl

Questa torta all'inizio doveva avere come soggetto gli animali della fattoria...quattro giorni prima del compleanno,mi avvertono che la bimba ha cambiato idea e che le piacerebbe avere i Diddl...
Questi fantastici conigli che mi hanno fatto compagnia ai tempi della scuola...
Mi piaceva tantissimo disegnarli...ed ora mi sono proprio divertita a riprodurli con lo zucchero! 
Anche se il caldo era tremendo e la pasta di zucchero sudava come se si fosse fatta 10 km di corsa...ci sono riuscita! 

Nemo

Per Nicole,una bimba che ama il pesciolino Nemo...

Pantera rosa

 Per Susanna la mamma avrebbe preferito Cappuccetto Rosso e ha tentato di convincere la figlia fino alla fine,ma lei era decisa,voleva la Pantera Rosa!!!
...ed eccola qui...tutta per lei!

wedding cake

Una wedding in viola e glicine,per festeggiare 30 anni  di matrimonio....
Una delle cose che mi piace di più della mia passione è quando mi dicono che vogliono una  torta romantica...con i fiori...e allora posso utilizzare anche la ghiaccia e provare nuove decorazioni...e poi fare le rose...

In questi casi,quando prendo il conetto di carta penso al corso con Donatella e a tutte le sue raccomandazioni...quando creo una rosa,penso sempre alla mia Blunotte e a quanto sia importante per me!

In entrambe le tecniche ho ancora da migliorare,ma ci metto l'anima e piano piano ogni difetto sono sicura che andrà via...

Ben Ten

Ecco un altro idolo dei ragazzini che speravo di non fare ma alla fine mi è toccato...e alla fine il risultato è stato più divertente di quanto pensassi! 

Questi due colori insieme fanno proprio simpatia...

Hello Kitty

In tutta sincerità...non amo molto questo personaggio che senza senso è diventato famoso...tanto da essere stampato su qualunque cosa....e non è neppure semplice da realizzare come sembra! basta sbagliare di un solo millimetro la posizione degli occhi o la grandezza del naso,che esce fuori un mostro!
L'ho realizzata due volte...per la mia cuginetta Cristina e per il battesimo di una bimba.

In questo caso la mamma della bimba mi ha mandato la foto del vestito che la bimba avrebbe indossato e ho cercato di giocare su questo per la decorazione della torta. L'ho ricreato simile per Hello Kitty e poi con dei decori in ghiaccia reale ho riportato il motivo della stoffa sui laterali della torta.Per finire ho ripreso le roselline mettendone due sul vassoio. Sono contenta del risultato e penso sia piaciuta anche alla mamma della bimba!

jake e i pirati dell'isola che non c'è

Quando mi chiedono una torta con personaggi dei cartoni che mio figlio stesso vede,sono nei guai!!! Fino a quando non sono come dice lui,devo smontare e rifare tutto daccapo...e per questa torta è stato proprio così...
Devo però essergli anche grata,perchè in questo modo so per certo di averli fatti somiglianti agli originali!
Questi tre bambini fanno parte di un cartone animato che và in onda da qualche mese su Disney Junior e penso abbiano fatto breccia nel cuore di tanti bimbi...i miei sicuro!
La base è una moretta con tre strati di crema alla nutella....per dare l'effetto dell'acqua ho utilizzato una gelatina azzurra che ho spalmato sulla pasta di zucchero...

Wedding Topper...

Ormai sempre più spesso per il loro matrimonio gli sposi preferiscono un topper personalizzato sulla torta,magari che li identifichi un pochino...

Quando mi chiedono un topper cerco sempre di farmi dare più informazioni e dettagli possibili sui protagonisti e soprattutto sugli abiti degli sposi...in modo da farli il più somiglianti possibile!

Cinesina

La storia di questa torta è molto complicata...a vederla così,sembra strana,con oggetti sparsi senza alcun senso...e invece no!eheh...Il festeggiato vende articoli elettrici e proprio per lavoro spesso deve andare in Cina...proprio a causa di questi viaggi, o forse sarebbe meglio dire grazie a questi viaggi,la sua passione per la Cina si è estesa anche alle abitanti ....detto questo,vi ho detto tutto!!! 
Meglio passare alle immagini...

Dragon trainer

Questa torta è stata creata per il compleanno del mio cuginetto, che quando mi ha detto quale personaggio gli sarebbe piaciuto sulla torta,mi è venuto un colpo! Dragon Trainer è il film di animazione che mio figlio mi ha fatto vedere un milione di volte e che penso piaccia a tutti i bambini,ma mai mi sarei sognata di doverlo rappresentare in una torta! Ecco però che arriva Giorgio, e cosa mi chiede???? Proprio lui....

Purtroppo ho dovuto finirla con la febbre e non ho potuto mettere più particolari come avrei voluto,ma a lui è piaciuta,questo è l'importante!!!!

Moto

Ed eccomi qui,dopo un periodo di latitanza dovuto a impegni vari e figli da rincorrere,vestiti da stendere e pan di spagna da infornare...
Dedico questo post ai maschietti amanti delle motociclette e della buona cucina...si,perchè queste torte sono nate una per un cuoco amante delle Harley e l'altra per mio zio,che non è cuoco,ma cucina benissimo e adora farlo....e anche per lui una moto...e se non dovesse capirsi,è una Ducati!

Wedding cake

Ed eccomi qui,dopo una settimana piena di consegne e dopo tantissima tensione,finalmente il grande giorno è arrivato...il matrimonio di Giulio e Valeria...due ragazzi fantastici che mi hanno dato l'onore di realizzare la torta per il loro matrimonio...una grande responsabilità,ma sono riuscita a realizzarla proprio come l'abbiamo pensata io e la sposa...una cascata di rose...

Giulio e Valeria hanno una bellissima bimba di 10 mesi...e per lei abbiamo pensato di fare una piccola torta,visto che ieri lei compiva 10 mesi di vita...

Mi sono divertita tanto a fare questa torta,anche se mi è stato detto solo due giorni prima,quindi non ho avuto molto tempo per le decorazioni,ma Valeria mi aveva detto che le sarebbe piaciuto come se fosse un disegno fatto dalla bimba....quindi,il papà chef con il cappello da cuoco,la mamma e Irene...felici e pieni di colori....e di vita!!! 

Si,perchè li vedo così,giovani e pieni di energia e gli auguro che la loro vita insieme sia sempre così...colorata!