In tanti mi avete chiesto la ricetta dei biscottini decorati...e adesso eccola qui! La trovate anche sul blog di Blunotte....io l'ho presa da lì, e da quando l'ho provata, non la mollo più! vengono fuori dei buonissimi biscotti, belli anche senza decorazione...
BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO
500 g di farina 00
250g di burro morbido
150 di zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 uovo
aroma a piacere(io metto vanillina)
Mettere il burro freddo a tocchetti e lo zucchero nel mixer con il gancio, il pizzico di sale, l'uovo e gli aromi, amalgamare tutti gli ingredienti e quindi aggiungere la farina.
Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo a riposare per qualche ora.Stendete l'impasto più o meno a 5mm di spessore e date la forma che volete.Posizionate su una teglia rivestita di carta forno e infornate a 170 per qualche minuto...finchè non vedete che i bordi si iniziano a colorare!
Ed ecco pronti i biscotti!
Se volete potete decorarli con pasta di zucchero, marshmallow fondant e ghiaccia reale, ma vi assicuro che sono buonissimi anche senza!
Mi piace essere la tua fonte di ispirazione!!
RispondiEliminaBrava !!!! Buona giornata
tamara
Grazie Tamara!fino ad ora ogni ricetta presa dal tuo blog è risultata fantastica! grazie Vale
RispondiEliminaBellissimi i biscottini! vedo che la mia ricetta di frolla miete sempre più vittime! :)))
RispondiEliminabiiii....non sapevo fosse tua! comunque è fantastica....mio figlio di quasi 8 mesi se n'è appena pappato uno quasi intero!!! ho scoperto che si sbriciola e gli piace un sacco! brava e grazie per averla postata!
RispondiEliminasono felice che ti sia piaciuta..e spero che vorrai provare anche quella con lo strutto (che serve per la cassata al forno ;) )
RispondiEliminagrazie a te!
p.s. avere un figlio così piccino e fare questi capolavori non è facile!!! BRAVISSIMA!
Dopo le feste proverò anche la ricetta di cui parli....e ti farò sapere! In realtà non ho un figlio piccolo,ma due! il grande(chiamiamolo così) ha 3 anni...ma la passione è tanta e il tempo lo trovo! eheheheh baci a presto Vale
RispondiEliminaCiao Vale, volevo farti i miei complimenti perchè ritengo che tu sia molto brava ed originale nei tuoi lavori, pertanto ho deciso di premiarti, qui troverai il link del tuo premio:http://letortedifra.blogspot.com/2010/12/un-premio.html
RispondiEliminaCiao, arrivo da fb... voglio farti i complimenti per il blog e le tue creazioni che mi piacciono tantissimo! Io mi sono approcciata da poco alle decorazioni e quindi ammiro chi è così brava! Ciao, credo proprio che ti seguirò! Lori
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