BACI DI DAMA
140 g di farina
120 g di nocciole sgusciate
100 g di zucchero
100 g di burro morbido
1 pizzico di lievito vanigliato
150 g cioccolato fondente
1 pizzico di sale
Per prima cosa sbollentare le nocciole qualche minuto per poter togliere facilemente le pellicine,dopodichè asciugatele e tritatele fino a ridurle in polvere.
Amalgamate insieme farina,zucchero,burro,nocciole tritate,lievito e sale e formate delle palline grandi quanto una noce che disporrete su una teglia rivestita di carta forno. Infornate 20 min a 160°C.
Nel frattempo sciogliete la cioccolata a bagnomaria e non appena i biscotti saranno pronti e freddi,spalmatela su un lato e uniteli a coppie...
Salve!!! Mi presento!!! Io sono Veronica, una sorella-cavia (sfortuna eh?!? B-) ). Ecco, giusto per adempiere ai miei "doveri" ne ho appena assaggiato uno...eeeee che vi devo dire...??? i suoi baci non son semplici baci!!!!!:):):) Da estasi!!! Il paradiso delle papille gustative!!!
RispondiEliminaMamma mia Vale sono stupendi questa la copio e la provo appena arriva il forno nuovo. Ma quanti ne vengono con questa dose???
RispondiEliminaCon una dose ne vengono pochi...17 più o meno. Provali, ti assicuro che non te ne pentirai ;)
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